食品の名称は、その内容を最もよく表す名称を記載してください。
| 表示事項 | 表 示 方 法 | ||||
| 名 称 | その内容を表す一般的な名称を記載します。 | ||||
| 原材料名 | 原材料に占める重量の割合の多いものから順に記載してください。 使用する原材料が2種類以上の原材料からなるもの(複合原材料)は、その複合原材料名の後ろに括弧を付け、複合原材料の原材料に占める割合の多い原材料から順に記載します。 | ||||
| 内 容 量 | 内容重量、内容体積又は内容数量を記載します。 | ||||
| 賞味期限 | 消費期限又は賞味期限を記載します。定められた方法により保存した場合において、腐敗等品質の劣化に伴い安全性を欠く恐れがない期限を示すものは「消費期限」といい、期待される全ての品質の保持が可能であると認められる期限を示すものは「賞味期限」といいます。 | ||||
| 保存方法 | 飲食料品の特性に従い、「直射日光を避け、常温で保存すること」、「10℃以下で保存すること」等と記載します。 | ||||
| 製 造 者 | 製造者等の氏名又は名称及び住所を記載します。表示を行う者が販売業者である場合は、「製造者」を「販売者」と、加工包装業者である場合は、「製造者」を「加工者」と代えて記載します。 | ||||









